王朝阳总厨是餐饮领域的标杆人物，身兼世界厨师联合会会员、中式烹调高级技师、中国徽菜大师等多重身份，还拥有中国餐饮职业经理人、安徽餐饮业高级评委、安徽省餐饮食品安全管理员等专业资质。在从业生涯中，他荣誉等身，2000年斩获蚌埠市热菜金奖，2004年获亚洲菜肴创新奖，2009年被评为“年度亚洲菜系大厨”，2013年摘得红海三角洲厨师金奖，2015年荣获最佳亚洲厨师，2019年获中国徽菜厨艺特金奖，2021年取得营养师荣誉证书，且担任2021安徽金牌徽厨融媒体电视大赛评委。

授课现场，王朝阳总厨结合合肥古井假日酒店的实际运营经验，将产业需求与教学内容紧密结合。他从徽菜的市场定位、顾客喜好角度，讲解徽菜的传承与创新。在实操演示环节，他以酒店热门徽菜为例，展示如何在保证菜品品质的同时，兼顾成本控制与出餐效率，让同学们深切感受到产业一线对烹饪技艺的要求。 

互动交流时，同学们围绕“如何将在校所学与企业岗位需求衔接”“餐饮行业未来发展趋势对技能的要求”等问题踊跃提问，王朝阳总厨一一细致解答，结合自身职业经历，为大家指明职业发展方向。
 

此次活动是安徽新东方高级技工学校推进产教融合的生动实践，通过企业名师进校园，让学生近距离接触行业前沿，既深化了对专业知识的理解，又明晰了产业对人才的需求，为培养更符合市场需要的烹饪专业人才奠定了坚实基础，也为校企双方进一步开展深度合作打开了新的篇章。